随意放约克夏布丁的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
奶油:活血化瘀
食材用料
牛奶 | 中筋面粉 |
鸡蛋 | 奶油 |
香肠(或者任意想加的料) |
随意放约克夏布丁的做法
1.将鸡蛋和牛奶打散
2.加入过筛的面粉和一茶匙的盐
3.搅拌均匀即可
4.香肠切丁,如果不用香肠,也可以用年糕、玉米粒等等的东西,网路上有很多不同的添加法。
5.把小铁盅、玛芬蛋糕小盘或者陶瓷的布丁盅之类的器皿中放一小块奶油,放进烤箱中以200度烤大概2分钟。
6.把器皿拿出来,趁热把面煳倒进去。
因为面煳比油重,所以不用担心两边会黏住,油会自动包在面煳外面。7.在面煳中间放上香肠丁或者任何你想吃的料。
8.以200度烘烤20-30分钟,到布丁表面均匀上色。
9.完成了!
小贴士
1、
2、 香肠不管生熟都可以,但是我想最好是熟的,才不会太多油。
3、 因为这个面煳并没有把鸡蛋打发,所以支撑力不会像一般的蛋糕那么扎实,由于面煳会有点沉淀,所以把面煳放进烤盘里时,要记得再次搅动它再放进去,以免有些太水很快就会塌掉。
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