admin 刀功薄片丝瓜炒蛋的做法
健康功效
丝瓜:解毒
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 丝瓜 | 鸡蛋 |
| 鱼露（提味用） | 蒜头 |
| 胡椒盐 | 米酒 |
刀功薄片丝瓜炒蛋的做法
1.鸡蛋炒半熟备用
2.丝瓜切薄片备用
3.蒜头爆香
4.放入丝瓜，加入米酒，少许清水
5.盖上锅盖，闷煮一下（不变黑的方法喔）
有盖锅盖煮出来的丝瓜会比较翠绿6.丝瓜炒软后，放入鸡蛋，调味！拌炒一下就可以上桌啰
7.美味上桌
小贴士
鱼露可以提味用！加了鲜甜味会提升喔！
如果不喜欢不加也可以！
丝瓜:解毒
鸡蛋:护眼明目
| 丝瓜 | 鸡蛋 |
| 鱼露（提味用） | 蒜头 |
| 胡椒盐 | 米酒 |
1.鸡蛋炒半熟备用
2.丝瓜切薄片备用
3.蒜头爆香
4.放入丝瓜，加入米酒，少许清水
5.盖上锅盖，闷煮一下（不变黑的方法喔）
有盖锅盖煮出来的丝瓜会比较翠绿
6.丝瓜炒软后，放入鸡蛋，调味！拌炒一下就可以上桌啰
7.美味上桌
鱼露可以提味用！加了鲜甜味会提升喔！
如果不喜欢不加也可以！
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