嫩烤鲑鱼排佐青菜的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
鲑鱼排 | 葡萄籽油/橄榄油(涂抹烤盘使用 |
青菜 | 柠檬 |
盐(鲑鱼调味使用) | 胡椒(鲑鱼调味使用) |
欧芹 |
嫩烤鲑鱼排佐青菜的做法
1.青菜先下水清洗,然后用清水浸泡尽量去除残馀农药
2.烤箱180度预热
3.将烫青菜要用的锅子放到炉子上,开始煮水
4.在烤盘上涂抹一点油,再放上鲑鱼
5.在鲑鱼两面涂抹上少许的盐及胡椒,最后再洒上一点欧芹
6.把烤盘送入烤箱中烤18~20分钟
7.此时炉子上的水应该已经滚了,把青菜丢进水里面,烫个1~1.5分钟起锅
8.烫好的青菜切段后可洒点盐或者是蚝油当作配菜
9.鲑鱼排烤好后淋上点柠檬,放上配菜「嫩烤鲑鱼排佐青菜」ready to serve!
小贴士
跟着步骤做就可以在下班后30分钟内轻松准备好晚餐啰!
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