手工苹果果酱的做法
健康功效
苹果:除烦
食材用料
苹果 | 细砂糖 |
柠檬汁 |
手工苹果果酱的做法
1.将苹果切成约1公分左右的小块。
准备好需要的细砂糖和柠檬汁。2.将材料放入面包机的面包容器中。
3.选择果酱行程。
如果没有面包机也可以用瓦斯炉小火慢煮,但要小心烧焦。4.行程结束,稍微放凉后,用橡皮刮刀将果酱取出放凉。
5.将放凉的果酱放到玻璃瓶中,冰在冰箱里面保存,有需要时再拿出来使用。
小贴士
※这次选的苹果稍微偏酸,所以柠檬汁的量有稍微减少一些。
※在果酱中加上一些柠檬汁一起煮,会让果酱的风味更多层次。
※如果家里没有面包机,可以在瓦斯炉上用小火慢慢煮,但要小心烧焦。
※手工果酱没有添加防腐剂,所以尽量快点吃完比较好喔。
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