健康功效

鸡翅:保护神经系统
冰糖:健脾

食材用料

冰糖莲藕鸡翅的做法

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  1.备料：莲藕切片，青葱切长段，八角鸡翅洗净。

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  2.以适量橄榄油将鸡翅用中火煎至两面微黄。

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  3.加入冰糖略炒至鸡翅表面上色。之后放入青葱略炒，再放入莲藕、八角，加入水、酱油、绍兴酒，盖上锅盖中火炖煮30分钟。

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  4.起锅后鸡翅跟青葱皆已软烂，浓郁下饭。