admin 姜汁烧肉的做法
健康功效
苹果:除烦
洋葱:解毒
食材用料
| 火锅猪肉片 | 苹果 |
| 洋葱 | 姜泥 |
| 蒜泥 | 米酒 |
| 日式酱油 | 酱油 |
| 水 | 麻油 |
| 盐 | 黑胡椒 |
姜汁烧肉的做法
1.在锅里加热肉片让它出水顺便跑下活水（这里猪腥味重），倒掉水分后下油拌炒肉片，几乎变白了再加入洋葱丝& 苹果丝炒香炒软。 下姜泥、蒜泥，呛酒＆酱油继续拌炒。 加水闷煮入味，起锅前再点麻油、少许盐、适量黑胡椒即可。汤汁收干程度看个人喜好程度，喜欢多点酱汁拌饭的话，水量＆酱油量随喜增加。
苹果:除烦
洋葱:解毒
| 火锅猪肉片 | 苹果 |
| 洋葱 | 姜泥 |
| 蒜泥 | 米酒 |
| 日式酱油 | 酱油 |
| 水 | 麻油 |
| 盐 | 黑胡椒 |
1.在锅里加热肉片让它出水顺便跑下活水（这里猪腥味重），倒掉水分后下油拌炒肉片，几乎变白了再加入洋葱丝& 苹果丝炒香炒软。 下姜泥、蒜泥，呛酒＆酱油继续拌炒。 加水闷煮入味，起锅前再点麻油、少许盐、适量黑胡椒即可。汤汁收干程度看个人喜好程度，喜欢多点酱汁拌饭的话，水量＆酱油量随喜增加。
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