健康功效

红萝卜:活血化瘀
芝麻:生津

食材用料

植物燕窝的做法

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  1.准备祥记紫苏梅汁、黑木耳健康冻、莴苣、小黄瓜、红萝卜与玉米等食材。

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  2.先将虾仁烫熟后，放入冰水中冰镇一会，捞起沥干水份后备用。

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  3.将小黄瓜彻底洗净后，分切成数片圆形的块状备用。

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  4.将红萝卜彻底洗净后，直接切成长条型的丝状备用。

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  5.将黑木耳健康冻自容器中取出后，分切成长宽约1公分的块状。

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  6.将小片状莴苣叶、红萝卜丝与紫高丽菜丝，先放入至碗中来铺底。

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  7.随后依序放入已切成块状的黑木耳健康冻、小黄瓜、玉米粒。

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  8.最后随意将已烫熟的虾仁，摆放在所有食材的最上层。

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  9.取一小碗，放入海带酱油、紫苏梅汁、香油与芝麻等食材来调味成酱汁。

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  10.最后将凉拌酱汁淋洒在食材碗中，放入冰箱冷藏一小时后，即可冰凉享用！

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  11.黑冻鲜虾紫苏沙律吃来不但轻爽无负担，还兼具去油与解腻哦！