青椒镶肉的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
奶油:活血化瘀
食材用料
青椒 | 绞肉 |
蛋 | 面包粉 |
低筋面粉 | 洋葱丁 |
日式美奶滋 | 胡椒盐 |
鸡粉 | 番茄酱 |
酱油 | 砂糖 |
奶油 | 水 |
青椒镶肉的做法
1.将绞肉和洋葱丁,蛋,面包粉和美奶滋,胡椒盐 拌匀.
2.青椒切成2公分高度后仔细沾上面包粉.
3.再将肉塞进青椒中填满.
4.锅中放少许油后用小火慢慢将青椒肉煎熟.煎熟后再将调味料拌匀倒入.煮到汤汁快收干即可
5.p.s:日本青椒和台湾的青椒大小不同.所以青椒的数量请再自行斟酌.台湾美奶滋比日本的较甜.日本的美奶滋味道也较浓厚一些.
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