admin 凉拌河粉的做法
健康功效
洋葱:解毒
香菜:活血化瘀
食材用料
| 火锅肉片 | 小番茄 |
| 洋葱 | 河粉 |
| 小黄瓜 | 香菜 |
| 辣椒 | 蒜末 |
| 台酒陈酿乌醋 | 糖 |
| 辣油 | 香油 |
| 柠檬汁 | 盐 |
凉拌河粉的做法
1.材料切丝.河粉烫一下捞起备用
洋葱丝要泡水才不会辛辣
肉片也要烫好备用2.将材料放到锅里拌匀
3.台酒陈酿乌醋.糖.辣油.香油.柠檬汁.盐.放入碗里将糖给搅拌到没颗粒.要试味道
最后才在一起拌即可盛盘
小贴士
河粉不能烫太久.不然变烂不好吃
辣油可以不放.今天做这道有放辣油
0条评论