admin 干烧鱿鱼果的做法
健康功效
苹果:除烦
食材用料
| 小鱿鱼 | 苹果 |
| 水梨 | 算仔 |
| 蒜头 |
干烧鱿鱼果的做法
1.澎湖鱿鱼退冰后去皮，
头拔掉洗净，将备妥的苹果、
水梨及算仔条往鱿鱼塞满满2.热油锅，蒜头及算仔爆香，下鱿鱼干煎1-2分钟，下辣椒酱一大匙，盐一小匙，糖2小匙，拌炒一下，下鱿鱼头拌炒，下米酒一大匙，拌匀至收汁，起锅
3.用苹果摆盘，将鱿鱼身摆中间，完成。
鱿鱼头跟多的酱汁另外装，用来当鱿鱼身的沾酱！
小贴士
把皮拔掉，对牙齿不好的人来说比较好咬
苹果:除烦
| 小鱿鱼 | 苹果 |
| 水梨 | 算仔 |
| 蒜头 |
1.澎湖鱿鱼退冰后去皮，
头拔掉洗净，将备妥的苹果、
水梨及算仔条往鱿鱼塞满满
2.热油锅，蒜头及算仔爆香，下鱿鱼干煎1-2分钟，下辣椒酱一大匙，盐一小匙，糖2小匙，拌炒一下，下鱿鱼头拌炒，下米酒一大匙，拌匀至收汁，起锅
3.用苹果摆盘，将鱿鱼身摆中间，完成。
鱿鱼头跟多的酱汁另外装，用来当鱿鱼身的沾酱！
把皮拔掉，对牙齿不好的人来说比较好咬
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