admin 麻油鸡火锅的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
食材用料
| 切块鸡腿 | 美白菇 |
| 米血糕 | 海鲜菇 |
| 金针菇 | 高丽菜 |
| 中药材 | 姜片 |
| 黑麻油 | 料理米酒 |
麻油鸡火锅的做法
1.先将鸡块烫去血水备用，用黑麻油起油锅，将姜片放入炒到有点干后，把备好的鸡块下锅炒到有点焦（有香味）后把米酒全加入
2.先将米酒煮到没有酒味后再加水（不想加水的人就酒加多二瓶吧！），没有酒味后再把高丽菜等耐煮的先放下锅煮个二十至三十分钟，再加自己喜欢的料即可～
金针菇:活血化瘀
| 切块鸡腿 | 美白菇 |
| 米血糕 | 海鲜菇 |
| 金针菇 | 高丽菜 |
| 中药材 | 姜片 |
| 黑麻油 | 料理米酒 |
1.先将鸡块烫去血水备用，用黑麻油起油锅，将姜片放入炒到有点干后，把备好的鸡块下锅炒到有点焦（有香味）后把米酒全加入
2.先将米酒煮到没有酒味后再加水（不想加水的人就酒加多二瓶吧！），没有酒味后再把高丽菜等耐煮的先放下锅煮个二十至三十分钟，再加自己喜欢的料即可～
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