鲜笋红烧肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
冰糖:健脾
食材用料
梅花肉 | 五花肉 |
竹笋2支 | 姜片 |
大蒜 | 葱 |
辣椒 | 冰糖 |
米酒 | 酱油膏酱油 |
水 | 盐 |
鲜笋红烧肉的做法
1.竹笋切滚刀块,肉切大丁块。先热一锅水烫一下猪肉捞起冲冷水。
2.起锅放入猪肉稍煎香盛出,利用猪肉馀油爆香放姜片、蒜头、葱白,辣椒。
3.放入猪肉、鲜笋翻炒均匀、后调味米酒、酱油、冰糖、水开始红烧啰!
4.分钟后试试味道,咸度自己斟酌是否加少许盐,一锅香喷喷又下饭的鲜笋红烧肉可上桌了。
五花肉:滋阴
冰糖:健脾
梅花肉 | 五花肉 |
竹笋2支 | 姜片 |
大蒜 | 葱 |
辣椒 | 冰糖 |
米酒 | 酱油膏酱油 |
水 | 盐 |
1.竹笋切滚刀块,肉切大丁块。先热一锅水烫一下猪肉捞起冲冷水。
2.起锅放入猪肉稍煎香盛出,利用猪肉馀油爆香放姜片、蒜头、葱白,辣椒。
3.放入猪肉、鲜笋翻炒均匀、后调味米酒、酱油、冰糖、水开始红烧啰!
4.分钟后试试味道,咸度自己斟酌是否加少许盐,一锅香喷喷又下饭的鲜笋红烧肉可上桌了。
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