核桃乳酪蛋糕的做法

鸡蛋:护眼明目
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

1.先准备好所需材料无盐奶油60g/奶油乳酪60g/
制作前先从冰箱取出软化备用ˊ
低筋面粉100g/无铝泡打粉1/2茶匙/先过筛处理
2.烤盘铺上烘焙纸ˊ均匀摆上核桃40g(我用生核桃所以要先烤过比较香)
如果用的是熟核桃ˊ此步骤即可省略
3.送入已经事先预热好的Panasonic蒸气式微波炉ˊ
180度c烘烤8~10分钟ˊ完成取出放凉备用
4.Panasonic制面包机ˊ装上面包用叶片ˊ
依续放入奶油/奶油乳酪/细砂糖和鸡蛋
5.选择品项24ˊ蛋糕制作ˊ开始搅拌ˊ
步骤4搅拌均匀后再加入已经过筛处理的低筋面粉和泡打粉
6.约12分钟后ˊ使用橡皮刮刀将搅拌容器周围粉末刮入面煳中ˊ
(这样完成的蛋糕才不会有面粉残留)然后顺便摆入烤香的核桃ˊ
盖上盖子再次开始ˊ完成取出略为放凉再切片
7.浓郁香醇的核桃乳酪蛋糕就完成啰。
8.类似磅蛋糕的口感ˊ还有满满核桃香ˊ味道非常好吃ˊ
如果短时间没吃完ˊ记得放凉后密封好ˊ才不会因为和空气长时间接触ˊ
风干而影响口感喔。