健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

司康饼的做法

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  1.把低筋面粉还有泡打粉一起过筛, 过筛后加糖

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  2.拿出 Food Processor (若没有用手也可以)

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  3.把奶油切成一块块的正方形

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  4.把奶油混入面粉里搅拌

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  5.搅拌好以后加入鲜奶油

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  6.混好后拿出来桿平 (需洒点手粉防沾)

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  7.用饼干器切成喜欢的形状

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  8.放上烤盘, 刷上蛋液
  烘烤175度C 约15-20分 至表面金黄

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  9.*也可以做好后放到冷冻, 隔日拿出来烤
  冷冻可保存约1个月