韩式泡菜意大利面的做法
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:解毒
食材用料
意大利面 | 培根 |
韩国泡菜 | 蛋 |
青辣椒 | 洋葱 |
韩式辣椒酱 | 起司片 |
韩式泡菜意大利面的做法
1.先将材料备妥:洋葱切丝,培根切块,青辣椒去籽切块,义面煮熟备用
2.炒锅内放入些许油,先将洋葱放入锅中爆香,接着放入2/3青辣椒、培根拌炒一下,香味炒出后,然后放入泡菜、辣椒酱拌炒均匀
3.加入些许水,然后放入煮熟的意大利面拌匀
4.将起司片剥成一小片小片和剩下的青辣椒铺在面上,然后在中央打入一颗蛋,然后盖上锅盖,闷个3分即可
5.吃时别忘了先把起司拌一拌均匀再吃喔!
小贴士
意大利面不要煮过软,煮好先捞起来放凉,会比较Q!
青辣椒不可少喔!会让味道更香!
水只要一点点点就好,太多会把味道稀释掉,也可加入泡菜的汤汁,味道会更重喔!
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