admin 白菜蛤仔汤的做法
健康功效
白菜:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 白菜 | 蛤仔 |
| 姜 | 水 |
| 盐 |
白菜蛤仔汤的做法
1.备料：大白菜切宽丝、蛤仔吐沙半小时以上&洗净、姜丝
2.先把大白菜铺在锅底、排上姜丝
3.铺上蛤仔、加入两碗公水
4.盖上锅盖闷煮
5.水开后加盐调味。就可以上桌啦!
小贴士
蛤仔本身就有盐味了，不需要加太多盐。吃淡的人汤凉后可以先试味道，够咸就可以不用加啰!
白菜:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 白菜 | 蛤仔 |
| 姜 | 水 |
| 盐 |
1.备料：大白菜切宽丝、蛤仔吐沙半小时以上&洗净、姜丝
2.先把大白菜铺在锅底、排上姜丝
3.铺上蛤仔、加入两碗公水
4.盖上锅盖闷煮
5.水开后加盐调味。就可以上桌啦!
蛤仔本身就有盐味了，不需要加太多盐。吃淡的人汤凉后可以先试味道，够咸就可以不用加啰!
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