香椿炸酱凉拌洋菜的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
冰糖:健脾
食材用料
洋菜 | 红萝卜 |
小火腿片 | 小黄瓜 |
蒜头 | 辣椒 |
牛头牌香椿炸酱 | 盐 |
冰糖 | 白醋或果醋 |
香椿炸酱凉拌洋菜的做法
1.备料
2.将洋菜放入70度左右的温水中泡软后切约4-5CM段
3.将(切好的小黄瓜丝.红萝卜丝.辣椒丝.蒜末.火腿丝)放入泡软的洋菜,并加入{调味料]拌匀约30MIN入味即可
4.成品上桌
小贴士
1、
2、洋菜须以70度水温泡软(约15-20MIN左右)
3、至少腌超过半小时入味
4、所有调味料及材料均依个人喜好增减
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