树子蒸蚵的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
食材用料
蚵 | 豆腐 |
树子 | 豆鼓 |
蒜末 | 姜末 |
辣椒末去籽 | 葱花 |
糖 | 淡色酱油 |
麻油 | 沙拉油 |
树子蒸蚵的做法
1.豆腐切成小块,铺在盘中
2.蚵抓洗干净,并沥干水分后,铺在豆腐丁上。
3.将豆豉剁数刀,不用太碎,加上各调味料拌匀,平铺在蚵仔豆腐上,并洒下蒜末. 姜末. 和辣椒末,上电锅等冒烟再放盘蒸8-9分钟,在洒下葱花,续蒸30秒后,迅速起锅即可食用。
豆腐:清热泻火
蚵 | 豆腐 |
树子 | 豆鼓 |
蒜末 | 姜末 |
辣椒末去籽 | 葱花 |
糖 | 淡色酱油 |
麻油 | 沙拉油 |
1.豆腐切成小块,铺在盘中
2.蚵抓洗干净,并沥干水分后,铺在豆腐丁上。
3.将豆豉剁数刀,不用太碎,加上各调味料拌匀,平铺在蚵仔豆腐上,并洒下蒜末. 姜末. 和辣椒末,上电锅等冒烟再放盘蒸8-9分钟,在洒下葱花,续蒸30秒后,迅速起锅即可食用。
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