健康功效

糯米:补中益气

食材用料

驴打滚的做法

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  1.用一个塑胶袋裁开一个侧边，放一半的(我煮二杯的白糯米做成两条)白糯米饭进袋中、橄平。红豆馅也用同样的塑胶袋整成长条圆形(好处是长度可以和白糯米一样)。糯米饭包入红豆馅、裁开另一侧塑胶袋、撕开、边卷边拉开，这样完全不会沾到手，卷好后用原来塑胶袋包起来外加一层锡箔纸卷紧固定一下，如未当天食用可以直接放冷藏保存(勿超过两天)刀子沾水(防沾粘)切小段、再滚一层黄豆粉(驴子在黄土中打滚啰)淋上黑糖蜜吃(黑糖加点水煮浓稠)~~~不必当帝后也能在家轻松享用喔！