健康功效

芹菜:除烦

食材用料

虱目鱼十谷粥的做法

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  1.将虱目鱼切成小块状加入一小匙米酒腌制5分钟～雪白菇也切成小段状～咸蛋皮蛋也尽量切成小块状备用!芹菜切成芹菜珠.....姜切成末备用!

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  2.十谷米泡软与白米加在一起洗净....加入水放进吻仔鱼+雪白菇+姜末闷煮约25分即可加入虱目鱼煮约3分钟～最后拌进皮蛋.咸蛋...洒上芹菜珠.淋上香油和胡椒即可上桌!

小贴士

PS:因为咸蛋+吻仔鱼本身有咸味所以我没再另行添加调味料!可再依自行的食材斟酌是否要再额外添加调味料!