admin 终极巧克力蛋糕的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌
食材用料
| 99黑巧克力 | 奶油 |
| 全蛋 | 糖粉 |
| 盐 | 可可粉 |
| 低筋面粉 | 兰姆酒 |
终极巧克力蛋糕的做法
1.巧克力和奶油分别隔水溶化备用
2.全蛋+盐+兰姆酒拌匀+溶化奶油拌匀
3.再加入过筛的低筋面粉、糖粉、可可粉
4.再拌入溶化巧克力
5.以130/130用隔水蒸烤40分钟即可
6.放凉后脱模即可切块享用
小贴士
参考杨桃食谱
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| 全蛋 | 糖粉 |
| 盐 | 可可粉 |
| 低筋面粉 | 兰姆酒 |
1.巧克力和奶油分别隔水溶化备用
2.全蛋+盐+兰姆酒拌匀+溶化奶油拌匀
3.再加入过筛的低筋面粉、糖粉、可可粉
4.再拌入溶化巧克力
5.以130/130用隔水蒸烤40分钟即可
6.放凉后脱模即可切块享用
参考杨桃食谱
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