admin 冬至汤圆的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
猪肝:健脾、补气
虾米:补肾壮阳
食材用料
| 菠菜 | 猪肉片 |
| 腌渍咸猪肉 | 猪肝 |
| 虾米 | 玉米 |
| 香菇 | 鲜肉汤圆 |
| 蒜苗 | 姜丝 |
| 胡椒粉、黑麻油、米酒 |
冬至汤圆的做法
1.备料
2.虾米+猪肝用米酒腌一下去腥~
3.虾米、姜丝、香菇、蒜苗用少许黑麻油爆香，加入腌渍咸猪肉快炒。
4.汤圆另起一锅煮熟才不会黏锅底或破掉
5.高汤滚后放入爆香食材，加入玉米、猪肉片、猪肝，待大滚放入菠菜与汤圆煮约30秒。
6.起锅前撒少许胡椒粉、香油，香喷喷的冬至汤圆上桌了^^
7.
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