健康功效

虾米:补肾壮阳
芦笋:利水

食材用料

虾米芦笋炒玉米的做法

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  1.芦笋洗净切丁

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  2.葱切末，大蒜切碎，虾米泡开挤去多馀水分

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  3.起油锅炒香葱蒜末&虾米，淋米酒1大匙，放入芦笋炒至半熟

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  4.下玉米，放入盐&白胡椒调味，拌匀即可起锅。

小贴士

★ 如果将虾米改成切碎的虾仁，就是「芦笋玉米虾松」。
★ 可以用四季豆取代芦笋，但是要先烫熟四季豆(四季豆一定要全熟，否则会皂甘中毒)。