admin 英式豌豆浓汤的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
洋葱:解毒
食材用料
| 豌豆 | 胡萝卜 |
| 低脂牛奶 | 橄榄油 |
| 猪油 | 洋葱 |
| 鸡高汤 | 海盐 |
| 黑胡椒 | 洋香菜 |
英式豌豆浓汤的做法
1.沥干豌豆罐头的水分, 备用。洋葱与胡萝卜切丁, 取一汤锅, 中火加入橄榄油及猪油, 加入蔬菜丁拌炒8~10分钟, 直到洋葱呈现透明感
2.加入豌豆及鸡高汤, 以大火煮滚10分钟后, 转小火加盖煮1小时
3.将步骤2用调理机打成泥, 再倒回锅里, 加入牛奶以小火加热, 食用前依喜好洒上洋香菜,海盐,黑胡椒
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