芒果提拉米苏的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
消化饼干 | 融化奶油 |
A.蛋黄 | A.糖 |
b.鲜奶油 | c.蛋白 |
d.马士卡彭 | 芒果丁 |
细砂糖 | 柠檬 |
芒果丁 | 薄荷叶 |
芒果提拉米苏的做法
1.*底层,消化饼干压碎。
2.*与融化的奶油拌匀。
3.*填入容器底层,放入冰箱冰镇
4.*果酱:芒果丁,砂糖,柠檬汁大火煮滚后,以小火熬煮15-20分成浓稠状,其中需不停搅拌,待凉。
5.*提拉米苏馅:
a.蛋黄与糖打发呈乳白状。6.b.打发鲜奶油。
7.c.打发蛋白。
8.d.马士卡彭室温放软。
9.*将abcd半匀。
10.*底层饼干冰镇约一小时后拿出,填入提拉米苏馅,再冰镇一小时,
11.*最后填入芒果酱,芒果丁,薄荷叶装饰。
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