健康功效

杏仁:祛痰

食材用料

海苔杏仁瓦片的做法

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  1.蛋白打散,加入糖粉拌匀,再加入杏仁片

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  2.慢慢添加低筋面粉,拌匀后再加入少许沙拉油

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  3.将海苔剪成丝放入(也可在烤之前洒在上面)

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  4.搅拌均匀

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  5.铺在烘培纸上,用叉子把杏仁推开烤约10~12分(不要重叠,这样才会脆哦)

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  6.出炉后掰成块状

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  7.放凉马上放入罐中保存,才不会回潮哦

小贴士

杏仁一定要推至一样的厚度,如果不够酥脆的地方可以再回炉烤一会
配方我平常都是目测,今天有特别秤一下,如果不喜欢,可自行更改哦^^