红烧酸菜五花肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
洋葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉 | 酸菜 |
玉米粉 | 洋葱 |
大蒜 | 姜 |
绿葱 | 黑胡椒 |
酱油 | 酒 |
糖 | 鸡汤 |
红烧酸菜五花肉的做法
1.把五花肉放入滚水中川烫15分钟
2.再等肉川烫的同时把所需的食材切好放置一旁
3.把川烫好的肉放入电锅内加入玉米粉和黑胡椒搅拌均匀
4.之后放入姜,蒜,绿葱和洋葱
5.把酸菜洗干净后切段(不能太短喔!)
6.放入酸菜和所有酱料用三碗水蒸
7.色香味俱全的成品就轻松呈现了
小贴士
1、
2、滚烫后的猪肉与玉米粉和胡椒搅拌的剩水最好倒掉
3、最后完成时再留置电锅中10-15分钟再拿出
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