健康功效

蘑菇:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

简易蘑菇白汁意粉的做法

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  1.意粉根据包装指示,煮熟。预留ー大碗煮好面水备用。意粉煮好去面水，拌1汤匙橄榄油备用。

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  2.洋葱用1汤匙橄榄油抄软，

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  3.加蘑菇，待蘑菇半熟，开始有香味，将洋葱，蘑菇拨锅边,

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  4.加蒜头，加1汤匙橄榄油，加普通面粉中火炒香，

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  5.加煮好面水，待面粉溶和。

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  6.注入浓稠忌廉，见小泡浮现，

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  7.加干芝士粉，收慢火。

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  8.加意粉、盐、白/黑胡椒。

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  9.收火，加香草。上碟。

小贴士

如加鸡肉或虾，先预腌，先炒熟，代白汁煮好连粉ー起混配。