admin 巧克力蛋白餠的做法
健康功效
可可粉:抗癌防癌
食材用料
| 常温蛋白 | 巧克力豆 |
| 糖粉 | 可可粉 |
巧克力蛋白餠的做法
1.将蛋白打发至出现大泡沫时，分次加入糖粉。
继续打发至硬性发泡，即举起打蛋器后，蛋白很硬挺，没有弯曲的倒钩尖角。2.拌入可可粉和巧克力豆，动作要温柔。
3.用汤匙挖到铺好烘焙纸的烤盘，150度C烤35~45分钟，饼干干了即可！
可可粉:抗癌防癌
| 常温蛋白 | 巧克力豆 |
| 糖粉 | 可可粉 |
1.将蛋白打发至出现大泡沫时，分次加入糖粉。
继续打发至硬性发泡，即举起打蛋器后，蛋白很硬挺，没有弯曲的倒钩尖角。
2.拌入可可粉和巧克力豆，动作要温柔。
3.用汤匙挖到铺好烘焙纸的烤盘，150度C烤35~45分钟，饼干干了即可！
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