青椒镶肉的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
食材用料
青椒 | 绞肉 |
蛋 | 调味米酒 |
酱油 | 水 |
荸齐 | 葱 |
香油 | 酱油 |
青椒镶肉的做法
1.步骤1切除青椒蒂头,插入筷子转一圈把里面的籽取出
2.步骤2将绞肉、切碎荸齐、葱花及调味料加入搅拌均匀
3.步骤3将调味好的腌肉放入塑胶袋中,尾端剪出缺口
4.步骤4慢慢将馅料挤进青椒内
5.步骤5锅中加入一大匙油,放入添好馅的青椒煎煮一下
6.步骤6依序放入调味米酒、酱油、水闷煮至入味(咸淡自行调整)
青椒:活血化瘀
青椒 | 绞肉 |
蛋 | 调味米酒 |
酱油 | 水 |
荸齐 | 葱 |
香油 | 酱油 |
1.步骤1切除青椒蒂头,插入筷子转一圈把里面的籽取出
2.步骤2将绞肉、切碎荸齐、葱花及调味料加入搅拌均匀
3.步骤3将调味好的腌肉放入塑胶袋中,尾端剪出缺口
4.步骤4慢慢将馅料挤进青椒内
5.步骤5锅中加入一大匙油,放入添好馅的青椒煎煮一下
6.步骤6依序放入调味米酒、酱油、水闷煮至入味(咸淡自行调整)
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