卤肉饭的做法
健康功效
五花肉:滋阴
食材用料
五花肉 | 肉松 |
姜片 | 卤包 |
八角 | 小黄瓜 |
水 | 酱油 |
糖 | 五香粉 |
胡椒盐 |
卤肉饭的做法
1.五花肉先川烫沖洗沥干水分
肥肉 瘦肉分开装盘
把肥肉的部分 先油炸过捞起2.起油锅放入姜片 八角爆香
放入五花肉翻炒至微焦3.加入砂糖炒出糖色
接着加入酱油 五香粉 胡椒盐翻炒均匀4.放入卤包 加入水淹过卤肉
大火煮滚以后转小火 闷煮90分即可
小贴士
吃的时候 可依自己喜欢食材另行搭配
五花肉:滋阴
五花肉 | 肉松 |
姜片 | 卤包 |
八角 | 小黄瓜 |
水 | 酱油 |
糖 | 五香粉 |
胡椒盐 |
1.五花肉先川烫沖洗沥干水分
肥肉 瘦肉分开装盘
把肥肉的部分 先油炸过捞起
2.起油锅放入姜片 八角爆香
放入五花肉翻炒至微焦
3.加入砂糖炒出糖色
接着加入酱油 五香粉 胡椒盐翻炒均匀
4.放入卤包 加入水淹过卤肉
大火煮滚以后转小火 闷煮90分即可
吃的时候 可依自己喜欢食材另行搭配
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