admin 布朗尼饼干的做法
健康功效
奶油:活血化瘀、活血化瘀
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 奶油 | 细砂糖 |
| 全蛋液 25克 | 低筋面粉 |
| 无糖可可粉 | 核桃 |
| 奶油 | 细砂糖 |
| 全蛋液 | 低筋面粉 |
布朗尼饼干的做法
1.奶油室温软化加糖搅拌均匀
2.蛋液分三次加入拌匀
3.面粉过筛加入
4.混合均匀成[饼 干 面 团]
5.照以上的做法完成 布朗尼面团
6.布朗尼面团分割20克一份共16个
[饼 干 面 团]一份18克
※这个饼干一个约38克，有点大(我懒得慢慢包XD)，可以做小一点，但烤的时间也要缩短。7.饼干面团分割好后搓圆、压扁，包一颗布朗尼面团。
8.烤箱预热好170度烤约15~17分钟
9.烤起来取出放凉后，外层饼干香酥、布朗尼仍保持有些蓬松湿润口感。
※不宜烤太久，若烤到外表呈现金黄色，布朗尼层也会变饼干口感。但都是饼干也是蛮好吃der
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