厚生厨房生炒乌贼的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
乌贼 | 红萝卜 |
洋葱 | 姜片 |
葱末 | 辣椒 |
「调味」米酒 | 「调味」酱油 |
糖 | 「调味」乌醋 |
太白粉水 |
厚生厨房生炒乌贼的做法
1.乌贼洗净切圈圈,葱切末备用。洋葱、红萝卜去皮切丝;太白粉调水备用。
2.起油锅,下姜片爆香后捞出,下洋葱、红萝卜丝炒软。
3.倒入乌贼、米酒、酱油及水煮开,再加入乌醋及糖调味。
4.最后用太白粉水勾芡拌匀,熄火后洒上葱末及辣椒即可。
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
乌贼 | 红萝卜 |
洋葱 | 姜片 |
葱末 | 辣椒 |
「调味」米酒 | 「调味」酱油 |
糖 | 「调味」乌醋 |
太白粉水 |
1.乌贼洗净切圈圈,葱切末备用。洋葱、红萝卜去皮切丝;太白粉调水备用。
2.起油锅,下姜片爆香后捞出,下洋葱、红萝卜丝炒软。
3.倒入乌贼、米酒、酱油及水煮开,再加入乌醋及糖调味。
4.最后用太白粉水勾芡拌匀,熄火后洒上葱末及辣椒即可。
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