健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

蒸鸡蛋的做法

• 

  1.蛋先打入小浅盘备用。

• 

  2.烧一锅水，水滚后转小火，加入盐和白醋。

• 

  3.用筷子在锅内顺时针快速搅拌画圆，将蛋靠近水面漩窝中心点，再慢慢放入蛋。

• 

  4.蛋放入后，可在蛋的外围以顺时针方向慢慢、轻轻的画圆，煮3～5分钟，把蛋黄煮至自己喜欢的熟度即完成。