鲜虾芒果沙拉的做法
健康功效
芒果:生津
食材用料
芒果 | 虾子 |
绿芦笋 | 白煮蛋 |
小型马铃薯 | 黑胡椒、盐 |
柠檬汁 | 特级冷压初榨橄榄油 |
盐 |
鲜虾芒果沙拉的做法
1.马铃薯先蒸熟 or 微波,白煮蛋切片,另起油锅大火煎虾子,加点盐、胡椒,至两面金黄焦脆拾起备用。
2.原锅加点橄榄油,放入绿芦笋煎一下,加点盐、胡椒,试吃一下如果软了就拾起备用。
3.马铃薯熟后分成两部分处理,2颗直接去皮切块备用,2颗切圆形片状,原锅加点橄榄油,下锅煎至两面金黄焦脆。
4.最后,将一些食材放在旁边降温一下,放入芒果与汁水,淋上酱汁,用干净的手轻轻混合搅拌,建议上菜前试吃一下,再依个人口味酌量更改酱汁比例~
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