素食豆包炒面的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
醋:解毒
食材用料
有机荞麦面 | 豆包 |
香菇〈小〉 | 红萝卜 |
小松菜 | 油 |
酱油膏 | 酱油清 |
香油 | 醋 |
水 |
素食豆包炒面的做法
1.全部材料
2.材料洗净,豆包切条状,香菇、红萝卜切丝,小松菜切约3公分段
3.调味料加水全混合备用
4.锅中加适量的水煮滚,面条稍清洗,放入锅中煮滚,中途需加冷水,使面条煮熟透
5.另起一锅,锅中入油,放入香菇、红萝卜、豆包稍拌炒,在加入作法2混合好的调味料及小松菜,拌炒均匀,将作法3煮透的面条直接捞入,再拌炒均匀即可盛盘。
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