地瓜咖哩鸡的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
黄色地瓜 | 鸡腿肉 |
洋葱 | 咖哩块 |
青葱 |
地瓜咖哩鸡的做法
1.黄色地瓜切块,鸡肉切块,洋葱切块备用。冷锅冷油炒鸡肉,略熟捞起备用。
2.锅热少油炒洋葱半熟加鸡肉加咖哩块,盐加适量水,慢慢把咖哩块煮开。上盖中小火焖煮约8-10分钟。中途要打开搅拌,以免黏锅。
3.起锅前放葱末即可。
小叮咛:黄地瓜也可用紫色地瓜代替喔。
洋葱:解毒
黄色地瓜 | 鸡腿肉 |
洋葱 | 咖哩块 |
青葱 |
1.黄色地瓜切块,鸡肉切块,洋葱切块备用。冷锅冷油炒鸡肉,略熟捞起备用。
2.锅热少油炒洋葱半熟加鸡肉加咖哩块,盐加适量水,慢慢把咖哩块煮开。上盖中小火焖煮约8-10分钟。中途要打开搅拌,以免黏锅。
3.起锅前放葱末即可。
小叮咛:黄地瓜也可用紫色地瓜代替喔。
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