admin 口水鸡的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒
食材用料
| 去骨鸡腿肉 | 姜 |
| 葱段 | 米酒 |
| 红油 | 酱油 |
| 醋 | 糖 |
| 香菜末 | 青葱末 |
口水鸡的做法
1.盘子铺上姜及葱段,摆上鸡腿肉,淋上一茶匙米酒,外锅放一杯水入电锅蒸
2.在电锅蒸的同时来调酱汁,取碗将红油(辣油)3大匙.酱油1大匙.醋少许,糖1.5小匙拌匀至糖溶化备用,香菜和青葱切末备用
3.电锅跳起闷5分钟,取出鸡腿肉(把原汤汁倒掉,会稀释掉味道),待稍凉切片,淋上2.酱汁及香菜.青葱末即可
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒
| 去骨鸡腿肉 | 姜 |
| 葱段 | 米酒 |
| 红油 | 酱油 |
| 醋 | 糖 |
| 香菜末 | 青葱末 |
1.盘子铺上姜及葱段,摆上鸡腿肉,淋上一茶匙米酒,外锅放一杯水入电锅蒸
2.在电锅蒸的同时来调酱汁,取碗将红油(辣油)3大匙.酱油1大匙.醋少许,糖1.5小匙拌匀至糖溶化备用,香菜和青葱切末备用
3.电锅跳起闷5分钟,取出鸡腿肉(把原汤汁倒掉,会稀释掉味道),待稍凉切片,淋上2.酱汁及香菜.青葱末即可
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