admin 麻婆豆腐的做法
健康功效
冰糖:健脾
食材用料
| 蛋豆腐 | 绞肉 |
| 青葱 | 姜末 |
| 蒜末 | 太白粉 |
| 辣豆瓣酱 | 酱油 |
| 盐巴 | 冰糖 |
| 水 |
麻婆豆腐的做法
1.蛋豆腐先切丁，再放入加了盐巴的水里烫一下，这样等下在炒豆腐时，比较不容易碎掉．．．．．
2.绞肉我先加了医油和香油腌一下．．．．．．
3.起锅放入少许油，再将姜末和蒜末还有猪绞肉一起炒．．．．．
4.再加入调味料．．．．．
5.这时可以把豆腐放入一起煮．．．．．
6.用锅铲拌一下，要轻轻的，以免豆腐碎了！
7.差到汁收到我满意的程度后,再来勾芡
8.起锅时,再放入葱花....
9.超级无敌下饭的麻婆 豆腐就完成了!
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