节瓜茄汁汉堡的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
猪绞肉 | 红萝卜 |
节瓜 | 面包粉 |
洋葱 | 番茄 |
意大利综合香料 | 胡椒粉 |
盐 | 番茄酱 |
节瓜茄汁汉堡的做法
1.猪绞肉拌搅出筋有黏性,洋葱、红萝卜切红刀末,和面包粉拌匀,盐、胡椒粉、香料拌揉
2.压饼,煎两面金黄
3.番茄、番茄酱闷煮入味
4.节瓜挖球煮熟,摆盘
小贴士
汉堡肉泥可以多做一些存放,可以用肉泥素材引伸其他料理
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
猪绞肉 | 红萝卜 |
节瓜 | 面包粉 |
洋葱 | 番茄 |
意大利综合香料 | 胡椒粉 |
盐 | 番茄酱 |
1.猪绞肉拌搅出筋有黏性,洋葱、红萝卜切红刀末,和面包粉拌匀,盐、胡椒粉、香料拌揉
2.压饼,煎两面金黄
3.番茄、番茄酱闷煮入味
4.节瓜挖球煮熟,摆盘
汉堡肉泥可以多做一些存放,可以用肉泥素材引伸其他料理
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