地中海香料烤鸡翅的做法
健康功效
鸡翅:保护神经系统
柠檬:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
鸡翅 | 柠檬 |
杏鲍菇 | 香菇 |
红或白皮马铃薯 | 小番茄 |
洋葱 | 九层塔与欧芹 |
辣椒与墨西哥辣椒 | 意大利香料 |
地中海香料烤鸡翅的做法
1.所有配料、蔬菜与菇类切成大块状,与鸡肉翅摆在烤盘上。九层塔,欧芹,辣椒,墨西哥辣椒也先摆上去。
2.豪迈的淋上一大汤匙的白醋与四至五汤匙的橄榄油与和风酱油,再挤上半颗柠檬。
用你的双手充分搅拌,搅拌过程中持续洒上意大利香料。
搅拌完后,确保鸡翅摆在最上方,不要被埋起来了,这样烤的过程中才会上色,呈现出美美的金黄色!3.烤箱预热个10分钟,接着190度烘烤50分钟即可!拿出来就会是图中好看又好吃的烤鸡翅啰~
小贴士
这道料理好吃的关键在于如何调出酸酸甜甜带点辣味的酱,重点就在于要使用欧芹、九层塔、柠檬、"和风"酱油、醋以及墨西哥辣椒和红辣椒的完美配合!
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