健康功效

鸡肉:护眼明目
红萝卜:活血化瘀

食材用料

植物燕窝的做法

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  1.准备黑木耳QQ圆、鸡肉、青葱与红萝卜等料理食材。

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  2.将鸡肉先用热水川烫至熟，沥干水份后，捞起备用。

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  3.红萝卜与青葱用清水洗净后，分切成丝状备用。

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  4.将鸡肉用手撕成片状后，加入胡椒与罗勒叶来调味。

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  5.放入红萝卜丝与青葱丝，酌量添加酱油、白醋、辣油与芝麻等酱料后拌匀。

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  6.最后将对切成半的黑木耳QQ圆，直接摆放在所有食材上头即可！