粟米培根起司烤的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
奶油:活血化瘀
食材用料
有机大磨菇 | 粟米粒 |
鸡蛋 | 酥皮 |
车打起司 | 焙根 |
奶油 |
粟米培根起司烤的做法
1.大磨菇用厨纸略略抹净表面去蒂, 涂一层薄薄的奶油在磨菇表面, 放到已舖锡纸的烤盘上, 备用
2.烧热镬, 下焙根煎一下到金黄色, 再下粟米炒匀
3.然后快速下已撕碎的起司和已打发好的蛋液, 离火快手拌匀
4.度预热烤箱
5.将馅料平均倒进两个大磨菇中
6.最后盖上酥皮, 放进烤箱
7.度烤约 25~30 分钟, 酥皮金黄色即可
小贴士
* 涂奶油在磨菇表面, 可以另磨菇保持润泽, 不会烤到干干
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