茄汁牛肉煲的做法

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
冰糖:健脾

1.先准备好所需[材料]蔬菜类材料洗净切成块状备用
2.牛腩洗净擦干水份ˊ洒上酌量海盐和黑胡椒ˊ
然后运用塑胶袋装上酌量面粉ˊ方便牛肉均匀沾裹上ˊ
(全部摆入袋中ˊ摇一摇即可)
3.锅内加入少许油ˊ(奶油ˊ橄榄油都可以)然后摆入处理好步骤2
将牛肉表面炒至金黄焦香ˊ接着盛起ˊ用馀油拌炒香所有蔬菜ˊ
(因为懒得顾炉所以直接以快锅完成ˊ也可直接一锅到底喔)
锅内加入【可果美番茄锅高汤500cc】摆入迷迭香和月桂叶
4.加入水500cc略为稀释
5.摆入所有处理好[材料]
6.用快锅简单煲煮ˊ约30分钟ˊ完成略闷至喜好口感即可
(也可运用电锅ˊ瓦斯炉来做ˊ方便就好喔)
7.酸甜可口茄汁牛肉煲就完成啰。
8.汤汁酸甜顺口非常开胃下饭ˊ牛肉软嫩适中也十分可口ˊ
不管大人小朋友都非常喜欢喔~
喜欢的赶紧动手试试看。
现在是吃火锅季节ˊ偶尔运用方便高汤ˊ
变化一下不同口感ˊ挺不错的....一般超市卖场就可以买到啰。