萝卜糕煎蛋的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
萝卜糕 | 鸡蛋 |
葱 | 沙拉油 |
萝卜糕煎蛋的做法
1.萝卜糕切片约1.5公分
2.热油至中温,萝卜糕下锅,中小火慢煎
3.煎至两面焦黄即可(依个人喜好焦脆的程度)
4.葱蛋下锅,小火拌匀即可
小贴士
沾酱:酱油或酱油膏,蒜末,糖,辣油,白醋,微波加热会让糖溶解,蒜味更浓。份量可自行尝试后斟酌,较无标准。
个人建议沾酱甜一些会比较搭
鸡蛋:护眼明目
萝卜糕 | 鸡蛋 |
葱 | 沙拉油 |
1.萝卜糕切片约1.5公分
2.热油至中温,萝卜糕下锅,中小火慢煎
3.煎至两面焦黄即可(依个人喜好焦脆的程度)
4.葱蛋下锅,小火拌匀即可
沾酱:酱油或酱油膏,蒜末,糖,辣油,白醋,微波加热会让糖溶解,蒜味更浓。份量可自行尝试后斟酌,较无标准。
个人建议沾酱甜一些会比较搭
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