酥烤草莓派的做法,第1张

酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派,第2张

健康功效

燕麦片:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

中筋面粉 1杯140g燕麦片 1/2杯8大匙
黑糖粉 1/4杯4大匙 无盐奶油 6大匙80g
一小撮1/4茶匙 肉桂粉 1/2茶匙选择性加入
新鲜草莓 500g 细砂糖 1/2杯约120g
柠檬汁 1大匙 柠檬皮 1小匙

酥烤草莓派的做法

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法图解1,第3张

    1.将面粉,燕麦片,黑糖,盐和肉桂粉倒进大碗或汤锅混合拌匀

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法图解2,第4张

    2.奶油切小丁

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法图解3,第5张

    3.拌入混合好的面粉中混合均匀后静置一旁备用

    ** 如果没有搅拌器,直接用手将奶油块和面粉边揉捏边混合最快 **

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法图解4,第6张

    4.草莓洗净后,每颗大约切成四等分

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法图解5,第7张

    5.放入烤盘中,撒上糖粉,柠檬汁跟柠檬皮并用手拌匀

    ** 也可以用铝箔作的圆形烤盘 **

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法图解6,第8张

    6.拌匀后铺上刚刚完成的燕麦面粉

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法图解7,第9张

    7.烤箱预热220度(切草莓时就可以先预热了), 将铺好面粉的草莓派放入烤箱中, 以200度烤30分钟

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法图解8,第10张

    8.接着取出放凉10分钟后就可以吃啰

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