吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法

吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法,第1张

吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法,吻仔鱼菠菜鸡蛋卷,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

吻仔鱼(约1/3杯) 一小把鸡蛋 五颗相克食物
烫熟波菜切末 一小把1-2瓣相克食物
无糖豆浆 2大匙胡椒粉 适量

吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法

  • 吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法,吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法图解1,第3张

    1.起油锅,放入少许油小火炒香吻仔鱼,接着放入蒜泥及胡椒粉拌炒均匀备用

  • 吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法,吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法图解2,第4张

    2.将烫熟的菠菜切成小末(如果觉得麻烦直接切葱花代替也对味)

  • 吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法,吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法图解3,第5张

    3.将蛋打散加入无糖豆浆拌匀,接着将步骤1及2加入搅拌均匀

  • 吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法,吻仔鱼菠菜鸡蛋卷的做法图解4,第6张

    4.烧热玉子烧锅,将吻仔鱼菠菜蛋液分三次加入卷起即完成

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