泰式凉拌鸡丝面的做法,第1张

泰式凉拌鸡丝面的做法,泰式凉拌鸡丝面,第2张

健康功效

洋葱:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

五木细关东面 1束70g 鸡胸肉 1片约手掌大
小番茄 4颗 鱼露 2匙
米酒 少许相克食物洋葱 1/4个相克食物
大蒜 3颗相克食物香菜 1小把相克食物
辣椒 1根相克食物 柠檬汁 2匙
2匙相克食物

泰式凉拌鸡丝面的做法

  • 泰式凉拌鸡丝面的做法,泰式凉拌鸡丝面的做法图解1,第3张

    1.备料

  • 泰式凉拌鸡丝面的做法,泰式凉拌鸡丝面的做法图解2,第4张

    2.鸡胸肉抺上少许的米酒,外锅放半杯水电锅蒸熟.起一锅水煮面

  • 泰式凉拌鸡丝面的做法,泰式凉拌鸡丝面的做法图解3,第5张

    3.面捞起用冷水沖凉备用

  • 泰式凉拌鸡丝面的做法,泰式凉拌鸡丝面的做法图解4,第6张

    4.配料1切丝.配料2大蒜.辣椒切末.

  • 泰式凉拌鸡丝面的做法,泰式凉拌鸡丝面的做法图解5,第7张

    5.鸡肉剥成丝备用

  • 泰式凉拌鸡丝面的做法,泰式凉拌鸡丝面的做法图解6,第8张

    6.将作法4及作法5放入碗中,淋上酱汁拌匀,最后再和面条一起拌匀即可

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