健康功效

鸡蛋:护眼明目
奶油:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

咸蛋糕的做法

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  1.将家里面剩下的食材都切成一小块一小块.
  
  有啥切啥, 因为我们要做的是 "自由自在"咸蛋糕 的啦!!

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  2.把所有的食材放入锅中炒一下,有香气出来就可以关火了.
  
  建议不要炒太久,免得蔬菜(例如香菇,洋葱..等)会越炒越多水分出现..

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  3.将散蛋,杏仁奶,面粉,糖,盐,意大利香料,黑胡椒..等全部搅拌均匀.

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  4.将刚才炒过的食材全部丢进去面煳里面稍微搅拌
  
  光是看配料,就觉得好看又好吃呢..^^

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  5.铺一层烘培纸在模型或盘子埝底上,可以倒一点点油在烘培纸上面.
  
  这样等一下蛋糕熟了要分离烘培纸时,比较好撕开.

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  6.将面煳倒进去.

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  7.可以撒上一点起司在表面后,送进烤箱烤30分钟左右.(视情况增减)

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  8.用叉子叉进去蛋糕内部,如果有面煳残留,表示还没烤熟,如果没有面煳残留,表示里面应该熟了..

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  9.完成啦! 烘培纸和蛋糕一剥就开, 完全没有黏住, 太棒啦!!

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  10.切开后香气扑鼻,颜色也很五彩缤纷呢..

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  11.吃不完的部分用烘培纸直接包装起来保存即可..^^