健康功效

墨鱼:滋阴

食材用料

红酱鱿鱼的做法

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  1.将墨鱼洗净后减去眼睛与嘴，烫熟备用。

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  2.将辣椒、九层塔切末。

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  3.米酒、酱油均匀搅拌。
  并将辣椒末、九层塔末拌入其中。

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  4.墨鱼排盘后，将3调味料均匀淋至墨鱼上。

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  5.将泰式甜辣酱、蒜泥均匀淋至墨鱼上即可。